photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un plongeur/aide cuisinier H/F du concept store La Cour des Saveurs du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : Une expérience de 2 ans acquise en tant que commis de cuisine, Une expertise technique en boulangerie Les missions : En cuisine, Réaliser les préparations culinaires, différents types de cuissons, Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations. Snacking qualité traiteur et aide en boulangerie Préparer et cuisiner la gamme traiteur de snacking de qualité traiteur, Maîtriser les différentes techniques de cuissons : pains, viennoiseries, pâtisseries, Connaître et appliquer des différentes techniques de pousses et de fermentations, Lancer la production à partir des fiches de consignes (quantités, types de produits à réaliser, planifier et organiser les relances. En plonge : Réaliser la plonge de l'ensemble du matériel utilisé par le restaurant, Au quotidien, assurer le rangement, le nettoyage, le stockage des produits et du matériel pour en assurer une propreté constante, Ranger les denrées alimentaires (DLC, température ...) selon les procédures établies et signaler toute anomalie[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) de restauration rapide pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez du lundi au samedi. Amplitude horaire 11h-22h (planning tournant). Vos missions : - Faire des burger, pâtes et crêpes - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser Vos qualités : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Missions: Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets. Horaires: du mardi au jeudi de 10 h-14 h 30 et de 18 h 30 à 23 h 00. Salaire selon l'expérience

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez une équipe passionnée qui place la planète et le plaisir gustatif au cœur de son assiette. Chez nous, la gourmandise ne fait aucun compromis : notre cuisine est végétarienne, zéro déchet, locale, innovante et toujours pleine de vie ! Notre univers Food - Cuisine végétarienne, pensée pour régaler et surprendre. - Approvisionnement local, saisonnier et en circuit court, dans une démarche zéro déchet. - Carte évolutive selon les saisons, avec des recettes créatives et un vrai souci d'équilibre et d'esthétique. - Pâtisserie maison : douceurs saines, gourmandes et inclusives. - Collaboration étroite avec l'équipe café/barista pour des accords café-mets harmonieux. Notre Philosophie Créer un lieu de vie et de partage où la conscience écologique, la créativité et la convivialité se rencontrent. Chez Béoca, on prône : - Une cuisine qui a du sens et du goût - L'expérimentation et la curiosité - Le respect du vivant et du travail en équipe - L'échange, la pédagogie et la transmission des valeurs durables Profil recherché *(possibilité de se former via le dispositif de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle - POEI) - Expérience en restauration végétarienne/vegan,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Caffè Convivium à Versailles, restaurant italien raffiné, recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) à temps plein pour rejoindre son équipe. Passionné(e) par l'hospitalité, vous serez au cœur de l'expérience client et veillerez à offrir un service attentif et chaleureux. Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Présenter le menu et conseiller sur les plats et vins italiens - Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace - Servir les plats et boissons avec soin - Veiller à la mise en place et à l'entretien de la salle - Assurer l'encaissement des clients - Travailler en équipe avec la cuisine pour garantir une expérience harmonieuse Service midi du lundi au vendredi: 10h00 - 14h30. Repas inclus.

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

La Maison Tonnerre Situé en plein coeur de Versailles, à quelques pas du marché, dans un quartier touristique, notre établissement offre un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) et passionné(e) par le monde gastronomique et le fait-maison. Le métier : En tant que serveur/se, vous êtes en charge de : - l'accueil du client, le renseigner sur les différentes propositions, le conseiller - la prise de commande - l'encaissement - le service des desserts - la préparation et le service des boissons - Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant - participer aux petites tâches de la cuisine (plonge sauf le week-end ...) Le profil recherché : - débutant accepté / SENIOR bienvenu(e) - La maîtrise de l'anglais est un plus - Excellente présentation - Excellente communication et sens de l'accueil - Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l'autonomie Type d'emploi : Temps plein 39h/semaine Type de contrat : CDD Lieu de travail : en présentiel Avantage : repas sur place Travail le week-end, repos les lundis et mardis.

photo Assistant / Assistante concierge d'hôtel

Assistant / Assistante concierge d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un Premier vendeur concierge dans le cadre de l'ouverture de concept stores de restauration rapide au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : - Une expérience de 3 ans ou plus acquise en tant que premier vendeur en restauration, - Une expérience de 2 ans en tant que concierge en entreprise, en restauration ou dans l'hôtellerie, - Un excellent niveau d'anglais (clientèle internationale), la maitrise d'une autre langue sera fortement appréciée. Vos futures missions : - Accueillir et renseigner les visiteurs, - Répondre aux besoins, organiser les prestations de services, - Procéder aux opérations d'encaissement de facturation, de prise de cautions, - Participer à la mise en place de l'offre de service et son enrichissement, - Réaliser des devis et suivre les différents projets, - Encadrer des équipes de conciergerie et de vente. Les compétences et qualité que nous recherchons : - Une expérience de 3 à 4 ans à un poste similaire - Un anglais courant exigé (clientèle internationale) - De formation de type bac+2 en école hôtelière - Une expérience acquise au sein sur site[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Le poste Lieu : Maisons-Laffitte (78) Contrat : CDI - Temps plein/Temps partiel Début : Dès que possible Notre univers café - Cafés de spécialité : Une belle sélection de torréfacteurs français et internationaux garantissant au mieux traçabilité, éthique et excellence gustative - Thés du terroir sélectionnés avec soin - Petite food salé/sucrée très gourmandes faites maison et avec des produits locaux en circuit court. - Machine : Lamarzocco PB & Moulins Mahlkönig EK43, Mahlkönig GBS, Puq press. Nous souhaitons créer avec vous, un lieu de vie et de partage où se mêlent : - Convivialité et rencontres dans un environnement multinational - Ateliers créatifs et développement personnel (adultes & enfants) - Engagement et éthique pour un commerce durable et responsable - Ambiance chaleureuse dans un cadre pensé pour rassembler Profil recherché - Barista experimenté.e avec une vraie sensibilité pour le café de spécialité, polyvalent : Maitrise du latté art, réglage du moulin, extractions espresso et méthodes douces, prise des commandes, vente de grains. - Personnalité accueillante, positive et pédagogue (vous serez ambassadeur-rice de notre marque) - Goût pour le travail[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes une agence de travail temporaire et nous recherchons, pour nos clients partenaires, des vendeurs et vendeuses en Charcuterie traiteur dynamique pour rejoindre leurs équipes. Vos missions, temporaires, consisteront à conseiller les clients dans leurs achats On fera appel à votre inventivité pour la mise en place du rayon traditionnel CHARCUTERIE et des produits élaborés Passionné et érudit des produits de charcuterie traiteur, Vous justifier d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE assortie d'une expérience réussie d'au moins un an dans la Vente en charcuterie Artisanale ou Grande distribution. Vous êtes force de proposition et aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aimez travailler en équipe, Formulez des suggestions et apportez des solutions Homme ou femme de terrain, vous connaissez bien les produits, conseillez et réalisez les préparations (le tranchage, le pesage et l'emballage...) Des produits en respectant les règles d'hygiène Etablissez une facture ou un ticket de caisse correspondant tout en concluant la vente N'hésitez pas à venir nous rejoindre Nous vous offrons : - Un poste[...]

photo Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un hôte de vente/employé polyvalent de restauration H/F pour notre concept store "La Cour des Saveurs" situé au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : - Une expérience de 2 ans en tant qu'hôte de vente H/F, - Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, - Une expertise acquise au sein d'une unité Premium sera appréciée. L'esprit du projet : L'espace Café et de restauration La Cour des Saveurs donnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français. Les principales missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long du processus de vente, - Veiller à la qualité de service, à la satisfaction ainsi qu'à la fidélisation de la clientèle, - Participer au développement des ventes, - Procéder à la mise en place et à l'achalandage régulier de l'unité, - Confectionner des spécialités culinaires selon les fiches techniques, - Réaliser le dressage, débarrassage et le nettoyage des espaces et du matériel, - Procéder aux opérations d'encaissement, -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Bistrot de la Place est un lieu convivial où bonne cuisine et bonne humeur se rencontrent ! Nous cherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine, prête à apprendre et à s'investir dans un cadre dynamique. Votre mission - Aider à la préparation des plats - Participer à la gestion quotidienne de la cuisine - Maintenir la propreté des zones de travail - Travailler en équipe pour offrir une expérience conviviale à nos clients Ce que nous offrons - Contrat CDI - 35 h - Pas d'expérience ni de formation obligatoire - on vous accompagne ! - Ambiance d'équipe agréable et bienveillante Profil recherché - Motivé(e), dynamique et prêt(e) à travailler en équipe - Sens de l'organisation et envie d'apprendre - Pas d'expérience nécessaire Vous préférez venir nous rencontrer en personne ? C'est avec plaisir ! Rencontrez directement le responsable, entre 8 h et 11 h du lundi au vendredi - il sera ravi de vous accueillir pour discuter du poste et répondre à toutes vos questions dans une ambiance détendue et conviviale !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisir, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission principale L'aide-cuisinier(ère) participe activement à la préparation et à la production des plats marocains, assiste le/la cuisinier(ère) dans l'organisation du service et veille au respect des normes d'hygiène afin de garantir une qualité constante et un service efficace. Activités et responsabilités Préparation des ingrédients Éplucher, laver, découper et préparer les légumes Préparer les semoules, pâtes et pains marocains (msemmens, batbouts, harchas) Préparer les garnitures : légumes, viandes, sauces et assaisonnements Aider à la mise en place quotidienne avant service Aide à la production culinaire Assister à la préparation des plats traditionnels : Couscous, tajines, pastillas, rfissa Participer aux cuissons et au suivi des préparations Préparer les accompagnements (frites, pains, garnitures) Effectuer le dressage simple des plats selon les consignes Entretien et hygiène Nettoyer et désinfecter les postes de travail, ustensiles et équipements Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement, au stockage des produits et au contrôle des DLC Compétences requises Bonne connaissance des bases[...]

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